Szkolenia laboratorium

Warsztaty stacjonarne
Dlaczego warto?

Jeśli chcesz nabyć umiejętności planowania i weryfikacji mikrobiologicznych metod jakościowych i ilościowych zgodnie z normą ISO 16140-3 oraz szacowania niepewności wyników zgodnie z PN-EN ISO 19036:2020-04 oraz poznać zasady produkcji, kontroli jakości i postępowania z pożywkami w laboratorium mikrobiologicznym, ich powiązanie z kontrolą filtrów zgodnie z normami PN-EN ISO 11133 i PN-EN ISO 7704 a także poznać zagadnienia związane z Legionellą te warsztaty są dla Ciebie!

Warsztaty skierowane są do:

  • Kierowników i pracowników laboratoriów mikrobiologicznych – osób zajmujących się badaniami mikrobiologicznymi wody i żywności, które chcą doskonalić metody badań oraz uzyskać wiedzę ekspercką w tym zakresie.
  • Osób odpowiedzialnych za monitorowanie jakości wody, kontrolę mikrobiologiczną procesów produkcyjnych.
  • Pracowników stacji sanitarno-epidemiologicznych i przedsiębiorstw wodociągowych – osób zajmujących się analizą ryzyka, monitoringiem i badaniami mikrobiologicznymi wody pod kątem obecności Legionella spp.
  • Osób wdrażających i nadzorujących systemy jakości w laboratoriach, które chcą lepiej zrozumieć wymagania norm ISO 16140-3, PN-EN ISO 19036:2020-04, PN-EN ISO 19458:2007 i PN-EN ISO 11731:2017-08.
 Korzyści z udziału w Warsztatach:
  • Praktyczna wiedza i umiejętności – uczestnicy nauczą się planowania i weryfikacji mikrobiologicznych metod jakościowych i ilościowych zgodnie z normą ISO 16140-3 oraz szacowania niepewności wyników według PN-EN ISO 19036:2020-04.

  • Doskonalenie procedur laboratoryjnych – zdobycie umiejętności w zakresie kontroli jakości pożywek oraz pracy z filtrami zgodnie z normami PN-EN ISO 11133 i PN-EN ISO 7704.

  • Skuteczniejszy monitoring ryzyka Legionella – uczestnicy poznają źródła i drogi transmisji Legionella spp., metody analizy ryzyka w systemach dystrybucji wody oraz prawidłowe techniki pobierania próbek zgodnie z PN-EN ISO 19458:2007.

  • Znajomość metod badania wody – nauka praktycznego stosowania PN-EN ISO 11731:2017-08 w zakresie badań Legionella spp., co pozwala na skuteczniejszą kontrolę jakości wody i minimalizację zagrożeń.

  • Warsztaty praktyczne z wykorzystaniem arkuszy kalkulacyjnych – zdobycie umiejętności analizy danych, obliczania niepewności wyników oraz interpretacji rezultatów badań w oparciu o rzeczywiste przypadki.

  • Aktualna wiedza o wymaganiach prawnych – uczestnicy poznają obowiązujące normy i regulacje dotyczące jakości wody użytkowej i do spożycia, co umożliwia lepsze dostosowanie praktyk laboratoryjnych do przepisów.

  • Lepsza efektywność pracy w laboratorium – uczestnicy usprawnią procesy badawcze, poprawią jakość wyników oraz zwiększą wiarygodność analiz mikrobiologicznych.

Program warsztatów:

Dzień I: Rozpoczęcie warsztatów o godzinie 10:00

Wykłady, 10:00 - 17:00

  • Potwierdzanie ważności wyników badań w laboratorium mikrobiologicznym - karty kontrolne
    - narzędzia statystyczne i rozwiązania wykorzystywane w laboratorium jako element potwierdzania ważności wyników badań,
    - które parametry metody badawczej warto nadzorować w ramach prowadzonych w laboratorium kart kontrolnych

  • Nadzór nad wyposażeniem pomiarowym w laboratorium mikrobiologicznym
    - wymagania norm PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02 i PN-EN ISO 7218:2024- 12
    - kategoryzacja, zasady nadzoru metrologicznego, zachowanie spójności pomiarowej, procedura nadzoru nad wyposażeniem pomiarowym, dokumentowanie procesu nadzoru nad wyposażeniem pomiarowym

  • Produkcja, kontrola jakości i postępowanie z pożywkami w laboratorium mikrobiologicznym, powiązanie z kontrolą filtrów wg wymagań norm: PN-EN ISO 11133 oraz PN-EN ISO 7704
    - poszerzenie i doskonalenie wiedzy z zakresu produkcji, postępowania i kontroli jakości pożywek w laboratorium mikrobiologicznym w celu dostosowania wymagań normy PN-EN ISO 11133

    - wymagania dla procesów produkcji i kontroli jakości pożywek w laboratorium (jakość wody, odczynników, materiałów pomocniczych), nadzór nad wyposażeniem pomiarowym w produkcji i kontroli jakości pożywek
    - kontrola jakości pożywek w laboratorium (pH, barwa, konsystencja, artefakty, objętość dozowana, wygląd ogólny, jałowość, żyzność, selektywność, specyficzność)
    - postępowanie z pożywkami w postaci gotowej do użycia
    - zakładanie i prowadzenie kart kontrolnych w procesie kontroli jakości pożywek i filtrów

  • Legionella jako zagrożenie dla zdrowia publicznego
    - Legionella –źródła występowania i drogi transmisji zagrożenia Legionella spp. w środowisku

    - systemy dystrybucji wody głównym rezerwuarem zagrożenia - monitoring i analiza ryzyka występowania Legionella spp. w systemach dystrybucji wód
    - kryteria prawne jakości ciepłej wody użytkowej i do spożycia przez ludzi
    - prawidłowe techniki pobierania próbek wody do badań mikrobiologicznych w kierunku Legionella spp. – wymagania prawne i normatywne, w tym wg normy PN-EN ISO 19458:2007
    - metody badań mikrobiologicznych próbek wody w kierunku Legionella spp. wg PN-EN ISO 11731:2017-08

Prowadząca: Maja Kunik

Dzień II:  09:00 - 13:30

  • Weryfikacja mikrobiologicznych metod ilościowych i jakościowych wg ISO 16140-3 w połączeniu z szacowaniem niepewności wyników wg PN-EN ISO 19036:2020-04. Warsztaty na wybranych przykładach z użyciem arkuszy kalkulacyjnych.

  • Zaplanowanie i weryfikacja metody jakościowej (referencyjnej i/lub alternatywnej) na wybranym przykładzie:
    - wybór organizmów testowych i sposób przygotowania zawiesiny drobnoustrojów (postępowanie krok po kroku),
    - wybór próbek (matryc), liczba powtórzeń,
    - wyznaczenie LOD50,
    - kryteria akceptacji i ocena wyników,
    - wykorzystanie arkusza excel do obliczeń,
    - raport z weryfikacji metody.

  • Zaplanowanie i weryfikacja metody ilościowej (referencyjnej i/lub alternatywnej) na wybranym przykładzie:
    - wybór organizmów testowych i sposób przygotowania zawiesin drobnoustrojów (standaryzacja zawiesin krok po kroku),
    - wybór próbek (matryc), liczba powtórzeń,
    - wyznaczenie precyzji SiR oraz eBIAS,
    - kryteria akceptacji i ocena wyników,
    - wykorzystanie arkusza excel do obliczeń,
    - raport z weryfikacji metody.

  • Wyznaczanie niepewności dla metody ilościowej zgodnie z ISO 19036 (schematy postępowania i ćwiczenia z użyciem arkuszy excel):
    - identyfikacja składowych niepewności,
    - oszacowanie niepewności związanej z techniką, matrycą, rozkładem, inną składową,
    - obliczanie niepewności złożonej i rozszerzonej,
    - korekcja niepewności, wyznaczonej dla poszczególnych składowych,
    - obliczanie granic niepewności dla wyników badań .

Prowadząca: Joanna Królasik

Nasi Eksperci
  • Maja Kunik: Doświadczony auditor techniczny PCA i trener łączący wiedzę oraz wieloletnie doświadczenie w pracy w akredytowanych laboratoriach wodno-ściekowych. Ekspert prowadzący szkolenia zewnętrzne dla próbkobiorców wody przeznaczonej do spożycia, ścieków i wód powierzchniowych. Wykonuje m.in analizy fizyczne, chemiczne wody i ścieków, organoleptyczne wody przeznaczonej do spożycia i mikrobiologiczne wody. Wykorzystywane metody: potencjometryczne (pH), konduktometryczne (przewodność), wizualne (barwa), elektrochemiczne (BZT5), nefelometryczne (mętność), spektrofotometryczne (żelazo, mangan itp.), miareczkowe (twardość, wapń itp.), wagowe (zawiesiny), filtracji membranowej, NPL, płytkowe (posiewu wgłębnego). 
  • Joanna Królasik: Doktor nauk technicznych ze specjalizacją w dziedzinie mikrobiologii. Wieloletni pracownik akredytowanego laboratorium badania żywności. Autorka kilkudziesięciu publikacji w czasopismach naukowych i branżowych. Szkoleniowiec w zakresie wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym, metod badań mikrobiologicznych produktów spożywczych i środowiska produkcji, wymagań i przepisów prawa dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności oraz higieny procesów produkcyjnych, systemów zarządzania w przemyśle spożywczym: normy ISO, HACCP, GMP/GHP, BRC. Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji dla laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym
Informacje organizacyjne

Cena warsztatów obejmuje: 

  • wykłady,
  • wyżywienie w trakcie trwania szkolenia
  • dyskusję w gronie ekspertów,
  • materiały szkoleniowe w formie drukowanej
  • świadectwo uczestnictwa w szkoleniu.
  • 1 nocleg w pokoju 2-os

Cena z noclegiem w pokoju 2-os: 1 990,00 zł netto +23% VAT

Dopłata 200,00 zł netto + 23% VAT do pokoju jednoosobowego.

W przypadku nieparzystej liczby osób uczestnik szkolenia zobowiązany jest do uiszczenia dodatkowej opłaty za pobyt w pokoju jednoosobowym. O zakwaterowaniu decyduje kolejność zgłoszeń.

Dofinansowanie w ramach Bazy Usług Rozwojowych. Sprawdź jak uzyskać do 80% dofinansowania na to szkolenie.

Regulamin udziału w szkoleniu

  1. Wyślij mailem poprawnie wypełniony formularz zgłoszeniowy lub wypełnij formularz elektroniczny na stronie pl.
  2. Otrzymasz od nas potwierdzenie jego przyjęcia.
  3. Przesłany formularz zgłoszeniowy jest podstawą do wystawienia faktury VAT bez podpisu odbiorcy.
  4. Przesłanie formularza zgłoszeniowego oraz potwierdzenie jego otrzymania przez CE2 Centrum Edukacji stanowi prawnie wiążącą umowę pomiędzy CE2 Centrum Edukacji a uczestnikiem lub podmiotem zgłaszającym.
  5. Zapłać za udział w szkoleniu w terminie 7 dni kalendarzowych od daty zakończenia szkolenia na podstawie otrzymanej faktury VAT.
  6. Jeżeli jesteś osobą prywatną/fizyczną zapłać na 5 dni przed szkoleniem (po otrzymaniu potwierdzenia realizacji szkolenia) i prześlij do nas potwierdzenia wpłaty na Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..
  7. Jeżeli korzystasz z promocji, zaznacz to na formularzu zgłoszeniowym. Brak wpisanej informacji o rabacie, promocji spowoduje, że nie zostaną uwzględnione na fakturze.
  8. Do 5 dni kalendarzowych przed datą szkolenia otrzymasz informację o realizacji szkolenia (wraz ze szczegółami o miejscu i harmonogramie czasowym szkolenia) lub o odwołaniu (z uzasadnieniem decyzji).
  9. Organizator zastrzega sobie prawo do zmiany terminu szkolenia lub wyznaczenia równoważnego zastępstwa w przypadku, gdy wykładowca nie będzie mógł prowadzić zajęć z przyczyn losowych.
  10. Gdy szkolenie nie odbędzie się z przyczyn niezależnych od organizatora, uczestnicy otrzymają pisemne odwołanie drogą elektroniczną. 
  11. Rezygnacje z udziału w szkoleniu przyjmujemy tylko w formie pisemnej. Jeżeli zrezygnujesz:
  12. do 21 dni kalendarzowych przed szkoleniem - nie poniesiesz żadnych kosztów,
  13. w terminie krótszym niż 21 dni kalendarzowych przed szkoleniem – wystawimy fakturę na 100% ceny szkolenia,
  14. CE2 Centrum Edukacji nie wyraża zgody na jakąkolwiek formę utrwalania, udostępniania linka z dostępem do szkolenia lub nagrywania przebiegu szkolenia. Treści szkolenia i materiały szkoleniowe objęte są prawami autorskimi.

Więcej informacji dot. regulaminu, realizacji szkolenia oraz rabatów znajdziecie Państwo tutaj.

Akademia mikrobiologii i biologii

Miejsce szkolenia Wrocław
Rozpoczęcie zajęć 15.05.2025 od godz. 11:00
Zakończenie zajęć 16.05.2025 do godz. 13:30
Czas trwania 14 h dydaktycznych
Ilość dni dydaktycznych 2
Cena szkolenia dla drugiej i kolejnej osoby z firmy netto: 1890,00 zł brutto: 2324,70 zł
Cena szkolenia dla pierwszej osoby z firmy netto: 1990,00 zł brutto: 2447,70 zł

Odliczanie do daty zakończenia rezerwacji

Dni
Godziny
Minuty
Sekundy

Szczegóły szkolenia

Kategoria szkolenia: Szkolenia Laboratorium
Numer szkolenia: 25/05/L/WR2/WMB
Zaczyna się:15/05/2025
Kończy się:16/05/2025
Lokalizacja:Wrocław

Rezerwacja

Cena szkolenia dla pierwszej osoby z firmy
zł 1,990.00
Cena szkolenia dla drugiej i kolejnej osoby z firmy
zł 1,890.00