Szkolenie obejmuje kluczowe aspekty badań sensorycznych, w tym wymagania dotyczące personelu, organizacji laboratorium oraz metodologii analiz. Uczestnicy poznają zasady szkolenia i monitorowania panelu sensorycznego, oraz dokumentacji wyników. Omówione zostaną również wymagania akredytacyjne, potwierdzanie ważności wyników i sposoby sporządzania raportów.