Status szkolenia
W związku obecną sytuacją szkolenie może być zrealizowane w późniejszym terminie, tak aby zebrać grupę niezbędną do realizacji szkolenia. Aktualnych informacji udzielamy telefonicznie.
Dlaczego warto?
Wykonując badania mikrobiologiczne powinieneś znać:
- metody badań mikrobiologicznych wg norm międzynarodowych, europejskich i krajowych w obszarze badań żywności
- charakterystykę metod badań mikrobiologicznych żywności
- zasady pobierania i przygotowania próbek do badań mikrobiologicznych wg obowiązujących aktów prawnych i norm międzynarodowych oraz w obszarze badań żywności
- wymagania prawne i jednostek udzielających uznania w zakresie wdrożenia, utrzymania i akredytacji metod badań mikrobiologicznych
To szkolenie projektowaliśmy z myślą o:
- kierownikach oraz pracownikach laboratoriów mikrobiologicznych badających żywność, wodę, pasze, próbki środowiskowe.
- pracownikach upoważnionych do pobierania próbek środowiskowych z obszaru produkcji i obrotu żywnością, w tym wymazów i odcisków z powierzchni, próbek powietrza, wymazów i wycinków z tusz zwierząt rzeźnych
Biorąc udział w szkoleniu:
- nauczysz się pobierania i przygotowania próbek do badań mikrobiologicznych, dzięki czemu podwyższysz swoje kompetencje i unikniesz często popełnianych błędów.
- dowiesz się jakie są prawidłowe warunki transportu, przechowywania próbek i poznasz źródła niepewności związane z pobieraniem i przygotowaniem próbek, dzięki czemu poprawnie wykonasz zadania stawiane laboratorium akredytowanemu.
Program szkolenia
- Wymagania aktualnych norm i rozporządzeń dotyczących pobierania, utrwalania, transportu, przechowywania i postępowania z próbkami pobranymi z obszaru łańcucha żywnościowego (m. in. Rozp. (WE) 2073/2005 z późniejszymi zmianami, PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02, PN-EN ISO 7218:2008/A1:2013-10, Min. Zdr., 7 grudnia 2017 r (woda do spożycia, PN-EN ISO 19458:2007)
- Przygotowanie, konserwacja i nadzór nad sprzętem do pobierania i transportu próbek
- Ogólne wytyczne dotyczące techniki pobierania próbek wody do badań w kierunku mikrobiologicznym PN-EN ISO 19458:2007
- Pobieranie próbek z powierzchni wg PN-ISO 18593:2018-08 oraz próbek powietrza
- Znaczenie etapu pobierania i przygotowania próbek do badań w analizie mikrobiologicznej żywności
- Zasady przygotowania próbek żywności do badań mikrobiologicznych według wieloarkuszowej normy PN -EN ISO 6887-1 do 6
- Szacowanie niepewności pobierania próbek
Pytania, dyskusja, rozwiązywanie problemów
Nasz Ekspert
Doktor nauk technicznych ze specjalizacją w dziedzinie mikrobiologii. Wieloletni pracownik akredytowanego laboratorium badania żywności. Autorka kilkudziesięciu publikacji w czasopismach naukowych i branżowych. Szkoleniowiec w zakresie wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym, metod badań mikrobiologicznych produktów spożywczych i środowiska produkcji, wymagań i przepisów prawa dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa i jakości żywności oraz higieny procesów produkcyjnych, systemów zarządzania w przemyśle spożywczym: normy ISO, HACCP, GMP/GHP, BRC.
Auditor wewnętrzny w zakresie wymagań systemu akredytacji dla laboratoriów badawczych oraz wymagań technicznych w laboratorium mikrobiologicznym.
Dofinansowanie - BUR
|
Więcej informacji o dofinansowaniu szkoleń w Bazie Usług Rozwojowych znajdziesz tutaj: Dofinansowania
Rabaty
Rabat dla drugiej i kolejnej osoby z tej samej firmy na to samo szkolenie - 200 zł.
Rabaty nie łączą się.
Informacje organizacyjne
Do udziału w Webinarium potrzebujesz niewiele:
System operacyjny Windows 8 (zalecany Windows 10), Mac OS wersja 10.13 (zalecana najnowsza wersja), Linux, ChromeOS
Aktualna przeglądarka Google Chrome
Dostęp do internetu min. 1 mbit/s
Będziesz mógł skorzystać ze szkolenia w dowolnym miejscu
Możesz skorzystać ze szkolenia używając laptopa, telefonu czy tabletu
Do udziału wystarczy aktualna przeglądarka Google Chrome
Będziesz mógł skorzystać z kontaktu z wykładowcą oraz uczestnikami w formie otwartego czatu
*ZWOLNIENIA SZKOLEŃ Z PODATKU VAT
Podstawy prawne:
1. Na podstawie art. 43 ust. 1 pkt. 29 lit. C Ustawy o VAT zwalnia się z podatku VAT szkolenia finansowane w całości ze środków publicznych
2. Na podstawie Rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 20 grudnia 2013 r. paragraf 3 ustęp 1 pkt. 14 zwalnia się z podatku VAT szkolenia finansowane w co najmniej 70% ze środków publicznych
| Miejsce szkolenia | Webinar | |
| Rozpoczęcie zajęć | 20.05.2020 | od godz. 09:30 |
| Zakończenie zajęć | do godz. 14:30 | |
| Czas trwania | 5 h dydaktycznych | |
| Ilosć dni szkolenia | 1 | |
| Cena szkolenia dla drugiej i kolejnej osoby z firmy | netto: 290,00 zł | brutto: 356,70 zł |
| Cena szkolenia dla pierwszej osoby | netto: 490,00 zł | brutto: 602,70 zł |
Odliczanie do daty zakończenia rezerwacji
Szczegóły szkolenia
Chcesz być na bieżąco? Zapisz się do naszego Newslettera!
CE2 Centrum Edukacji
Jesteśmy nowoczesną firmą szkoleniową - Specjalizujemy się w prowadzeniu działalności edukacyjnej w obszarach: laboratorium, ochrona środowiska. Jesteśmy w ścisłej czołówce firm szkoleniowych w Polsce.
